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Poëles & casseroles(61)

Les casseroles et poêlons pour une cuisine facile et réussie

Il est si bon de déguster un plat fait maison avec amour. La cuisson devient un jeu d’enfant avec quelques conseils et des ustensiles de qualité et pratiques. Chez WELLSANA, les casseroles se déclinent en tailles variées. La poêle antiadhésive se passe de matière grasse. La casserole à pression fait gagner du temps et la poêle électrique travaille pour vous.

Table des matières

Casseroles ou poêles, tout dépend de ce que vous cuisinez

Des casseroles entre tradition et modernité pour une cuisine succulente

Une poêle antiadhésive, et bien plus que ça

Des casseroles à commander à l’unité ou en batterie

Une cuisine fonctionnelle pleine de casseroles et autres indispensables

Casseroles ou poêles, tout dépend de ce que vous cuisinez

L’équipement de la maison passe par celui de la cuisine. Les ustensiles de cuisson doivent avant tout convenir au système de la cuisinière. Ils sont ensuite choisis en fonction de la recette prévue :

  • Les casseroles se chargent des plats cuits dans le liquide
  • Les poêles saisissent œufs, viandes et poissons
  • Les sauteuses cuisent le risotto ou les viandes en sauce
  • Les casseroles à pression servent pour les soupes et plats régionaux
  • Les poêlons font revenir les petits légumes, champignons…

Chez WELLSANA, différents modèles se côtoient pour vous permettre de cuisiner aisément. Une grande casserole est nécessaire pour pocher une pièce de poisson importante ou cuire un gros artichaut. Une petite est idéale pour les sauces ou les plats mitonnés pour bébé. La casserole à pression offre un gain de temps appréciable. Avec elle, vous vous régalerez de soupes, pot-au-feu ou autres plats conviviaux. Les poêles en céramique ou autres matériaux cuisent les aliments sans adhérence. Une poêle avec couvercle en verre laisse voir l’évolution de la cuisson. Elle évite également les projections.

Des casseroles entre tradition et modernité pour une cuisine succulente

Les matériaux de fabrication de ces ustensiles correspondent à diverses façons de cuire les aliments. De prix abordable, solide et à longue durée de vie, l’inox chauffe vite. L’aluminium apporte sa légèreté aux casseroles. Ces deux matériaux conviennent à la cuisson par induction et sont généralement pourvus d’un revêtement antiadhésif. Traditionnel, le cuivre chauffe rapidement et offre une cuisson homogène. C’est le chouchou des passionnés de cuisine, notamment amateurs de sauces ou de poissons. Les ustensiles en fonte sont associés aux plats typiques et familiaux qui nécessitent une cuisson uniforme et douce. Ils s’adaptent à tous les feux, four compris. Le fer et l’acier sont des matériaux durables. Le culottage les rend naturellement antiadhésifs. Avez-vous déjà essayé la cocotte en terre cuite ? Ce procédé séculaire est toujours apprécié. Il permet en effet la cuisson des aliments, viandes comme légumes, dans leur jus. Les arômes et les qualités nutritives sont ainsi préservés. Inspirée de ce modèle, la poêle à retourner remplit les mêmes fonctions avec un manche en plus.

Une poêle antiadhésive, et bien plus que ça

Les casseroles se modernisent pour faciliter votre vie. Cuire un aliment avec peu ou pas de matière grasse est diététique. C’est aussi pratique car le nettoyage de l’appareil de cuisson est simplifié. Vous vous demandez s’il existe une poêle maligne qui réconcilie petits et grands ? Découvrez un ustensile qui permet une cuisson vapeur aussi bien que la friture. Pour cette dernière, le bain d’huile est superflu car les frites grillent par air chaud. Cette poêle antiadhésive à bords hauts est dotée d’un panier en maille quadrillée et d’un couvercle transparent. De son côté, la poêle électrique cuit de nombreuses recettes. Mettez l’appareil en route, allez prendre l’air ou plongez-vous dans une revue en attendant la fin de la cuisson. La poêle à induction est économique. Chauffant rapidement et uniformément, elle cuit les denrées plus vite. La poêle en céramique est particulièrement résistante. Elle saisit les aliments à l’instar d’un modèle en inox. Elle demande l’ajout d’un corps gras ce qui rend le plat plus moelleux.

Des casseroles à commander à l’unité ou en batterie

Notre boutique en ligne propose des ustensiles de cuisson à la pièce ou en lot. Ce dernier permet de créer une cuisine harmonieuse. Un ensemble de poêlons de tailles variées s’adaptera à la quantité cuisinée. Vous en apprécierez la surface très résistante grâce aux microparticules de diamants. Une version de teinte cuivrée procurera un air authentique à votre cuisine. De son côté, un ensemble à trois couleurs apportera la bonne humeur sur la plaque de cuisson. Pour être parfaitement équipé, optez pour une batterie complète. Selon les références, elle comprend des marmites, casseroles et sauteuses de différentes contenances. Vous pourrez ainsi concocter des petits plats pour deux ou des mets à partager avec une grande tablée. Une batterie se case aisément dans les rangements car les éléments s’emboîtent les uns dans les autres. Une cocotte en fonte vous donnera envie de renouer avec la tradition. Vous savourerez les plats régionaux longuement mijotés. Si vous souhaitez vous orienter vers des repas plus diététiques, le cuiseur vapeur vous comblera. Pour réussir vos glaçages ou la fondue au chocolat, une casserole bain-marie a tout son intérêt.

Une cuisine fonctionnelle pleine de casseroles et autres indispensables

Les ustensiles appropriés cuisent parfaitement les aliments. Ainsi, la grande casserole est nécessaire à la cuisson des pâtes ou celle de la poule au pot. Les ingrédients peuvent gonfler comme il faut ou dégager tous leurs arômes et leurs sucs. De nombreux autres éléments agrémentent la cuisine et la rendent plus fonctionnelle. Parmi eux :

Il est à noter que l’équipement de la maison est une mine d’idées pour des cadeaux. Un enfant s’installe, un mariage est annoncé, un bébé arrive ou un emménagement sont autant d’occasions de faire plaisir. L’époque est au retour à l’essentiel, quoi de plus important qu’une maison accueillante, pratique et chaleureuse ? Avec WELLSANA, imaginez tous les bons petits plats à venir et équipez-vous de batteries et de casseroles de qualité.


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